Team

Andreas Eggenwirth, Projektleitung und Teamleitung Juniorköche

Dominika Krätschmer , Praxis für Ernährungsberatung, Lebensmittelkunde

Isabel Mangels, Die Familienküche, Lebensmittelkunde

Anja Eser
und Thomas Schöneweg, Teamleitung Bethmännchen

Anke von Mickwitz und Dr. Reinhart Santen, Teamleitung Dippegucker

Annette Rinn
, Assistenz und Verwaltung

... und die vielen Mitarbeiter der gastronomischen Partner aus Küche und Restaurant.